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Les semences biologiques

Navet

Le navet est une plante herbacée bisannuelle qui émet une tige florale de quatre-vingts centimètres de haut environ, la deuxième année. Les feuilles sont entières, oblongues, les fleurs sont jaunes. La racine est charnue et très variable dans sa forme: sphérique, allongée, plate..., et dans sa couleur: jaune pâle, blanche, noire, bicolore rose-blanc...

Les racines auxquelles on reproche parfois la fadeur constituent un légume qui se mange cuit, sauté, gratiné, en purée, en jardinière, en accompagnement de plats de viande, ou pour parfumer des potages, les pot au feu.

 
 
 Semis
 Plantation
 Récolte
 Conservation
Navet
Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil
Août
Sept
Oct
Nov
Déc
Jaune Boule d´Or
Rouge plat hâtif à feuilles entières
des Vertus Marteau
Blanc de Globe à collet violet
Goldana
de Milan à Forcer à Collet Rose
Plat Blanc
Snow Ball
Petrowski
 


 

 
 
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