MON PANIER
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ail
Amaranthe
Aromatique
Arroche
Artichaut
Asperge
Aubergine
Betterave
Blette
 > Cardon
Carotte
Céleri
Chénopode
Chicorée
Chou
Concombre
Cornichon
Courge
Courgette
Cresson
Echalote
Engrais Verts
Epinard
Fenouil
Fève
Fleurs
Gombo
Haricot
Jeunes pousses
Laitue
Lentille
Mâche
Maïs
Melon
Navet
Oignon
Oseille
Oseille de Guinée
Panais
Pastèque
Pâtisson
Physalis
Piment
Poireau
Pois
Poivron
Pomme de terre
Pourpier
Radis
Rhubarbe
Roquette
Rutabaga
Scorsonère
Tomate

   
Les semences biologiques

Cardon

C´est une plante bisannuelle, vivace par ses rejets, qui se développe d´abord en rosette, puis émet une tige principale épaisse et rameuse qui peut atteindre deux mètres de haut.

Les feuilles très grandes, longues, profondément divisées en lobes aigus, de couleur gris argenté, aranéeuse ou tomenteuses en dessous, sont longuement pétiolées. Le pétiole qui se prolonge en nervure principale est large et charnu, et constitue la partie comestible des côtes de cardons (on récolte le pétiole des grandes feuilles extérieures).

Les fleurs, bleu violacé, sont réunies en capitules qui apparaissent à partir de la deuxième année. Ces capitules sont entourés d´un involucre de bractées pointues, terminées par une épine très robuste. Ils sont plus petits que ceux de l´artichaut et sont également comestibles.

La floraison a lieu en juin-juillet.

Les graines sont des akènes oblongs surmontés d´une aigrette plumeuse qui se séparent facilement.

 
 
 Semis
 Plantation
 Récolte
 Conservation
Cardon
Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil
Août
Sept
Oct
Nov
Déc
Plein Blanc Inerme
Epineux Argenté de Plainpalais
 


 

 
 
Intranet Pro
> Conditions générales de vente