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Les semences biologiques

Carotte

La culture des carottes demande un sol meuble et léger, permettant un drainage naturel. L´absence de cailloux, graviers, ou autres obstacles est nécessaire afin d´éviter que les carottes ne fourchent.

Pour une bonne croissance, la carotte a des besoins plus particulièrement élevés en eau dans le mois suivant le semis, en azote pendant le développement du feuillage, et en potassium pendant la phase de développement de la racine.

La durée de culture s´étale de 2 mois et demi à 6 mois, selon qu´elle est effectuée en pleine terre ou sous-abri, et selon la variété. En climat tempéré, les périodes de semis peuvent s´étaler de fin octobre à début juillet, pour des récoltes de mai à octobre.

 
 
 Semis
 Plantation
 Récolte
 Conservation
Carotte
Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil
Août
Sept
Oct
Nov
Déc
> Couleur
Atomic Red
Blanche des Vosges
Longue jaune du Doubs
Gniff
Rouge Sang
Blanche de Kuttingen
> de saison et conservation
Berlicum 2
Laguna F1
Rodelika
Nantaise Améliorée 5
Starca F1
Merida F1
De Flakkee 2
de Colmar à Cœur Rouge 2
Rothild
Amsterdamse Bak 2
Solvita
De Luc
Dolciva
> Primeurs
Touchon
 


 

 
 
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