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CHICORÉE FRISÉE – Très fine de Meaux
À partir de 5,45 €
Très crépue. Grosse pomme régulière. Feuillage finement découpé vert blond. Le coeur blanchit spontanément. Bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse. Saisonnalité du produit : Semis : mai à fin juillet Récolte : août à fin octobre
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CHICORÉE FRISÉE – Wallonne
À partir de 6,35 €
Très bonne résistance au froid. Très homogène. Belle taille, qui blanchie facilement. Diamètre d’environ 40 cm. Il est possible de la semer au printemps pour un calibre plus petit mais attention à la montée à graine. Saisonnalité du produit : Semis : début juin à début août Récolte : septembre
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CHICORÉE ROUGE – Fiero
À partir de 11,15 €
Type Trévise. Cycle de 112 jours après plantation. Pomme compacte, longue et cylindrique, rouge foncé. Vigoureuse et résistante. Saisonnalité du produit : Semis : juillet à fin août Récolte : mi-novembre à fin février
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CHICORÉE ROUGE – Leonardo
À partir de 12,80 €
Pour récolte d’automne. Cycle de 81 jours après plantation. Variété robuste, d’une belle couleur à croissance rapide. Très bon développement foliaire avec des têtes rondes et fermes. Bonne tenue au champ. Saisonnalité du produit : Semis : mai à mi-juillet Plantation : juillet à mi-août Récolte : août à mi-novembre
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CHICORÉE ROUGE – Palla Rossa n°2
À partir de 4,30 €
Très adaptée pour les productions de printemps et d’automne. Grosse bouclée, sélection précoce du type rouge de chioggia. Très vigoureuse, avec une pomme, qui se forme à l’automne, ronde moyenne, légèrement aplatie pouvant peser 350 à 400g. Pomme de feuilles recouvrantes rouge carmin et vertes nervurées de blanc. Saisonnalité du
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CHICORÉE ROUGE – Rouge de Vérone
À partir de 5,45 €
Pour récolte d’hiver. Petite pomme rouge et blanche légèrement pointue nichée au creux de grandes feuilles rouge bordeau. Résistante aux températures basses (de mi-novembre à mars). On peut la récolter à trois stades et donc à trois dates : au printemps, en pomme ; en hiver, après forçage par hivernage
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CHICORÉE ROUGE – Rubro
À partir de 12,80 €
Pour récolte d’automne. Variété extra tardive. Cycle de 145 jours après plantation. Variété bien rouge à grosses côtes. Très bonne tenue au froid. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin juillet Récolte : décembre à fin février
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CHICORÉE ROUGE – Trévise rouge
À partir de 4,30 €
Type Trévise. Précoce, cycle de 80 jours après plantation. Variété italienne donnant de magnifiques pommes de 300g, allongées de 25 à 30 cm, pointues, vertes passant au pourpre veiné de blanc en fin d’automne. Plante vigoureuse et homogène. Peu adaptée au froid, tolère les petites gelées. Saisonnalité du produit :
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CHICORÉE SAUVAGE – Catalogna
À partir de 4,00 €
Variété sauvage. Feuilles en forme de dent-de-lion à récolter jeunes (feuilles de 20 cm). Lier les feuilles entre elles (blanchir). Plante vigoureuse. A récolter en jeunes pousses ou en plante entière blanchie. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin août Récolte : fin août à fin décembre
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CHICORÉE SAUVAGE – Grumulo verde
À partir de 4,30 €
Cœur en forme de rose. En octobre, on coupe les feuilles une première fois. Avec les froids, il se forme une petite rosette de feuilles épaisses vert très foncé, très savoureuses en hiver et au printemps. Résistante au froid. Saisonnalité du produit : Semis : mars à fin septembre Récolte
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CHICORÉE SAUVAGE – Pain de sucre
À partir de 4,30 €
Cycle de 90 jours après plantation. Pour récoltes de fin d’été et d’automne. Très belle pomme moyenne (ou chicon) en forme de pain de sucre, pomme ovoïde allongée, vert tendre. Légèrement amère, elle se consomme en salade (crue) ou cuite. Feuilles supérieures très enveloppantes. Résiste au froid. Bonne aptitude au
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CHICORÉE SAUVAGE – Piave medio
À partir de 6,95 €
Pour des récoltes d’automne. Cycle de 80 à 90 jours après plantation. Pomme particulièrement attrayante par son feuillage blanc vert clair pigmenté de tâches rouges. Croquante à saveur douce. Supporte les petites gelées. Utilisation des pommes ouvertes ou fermées. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin juillet Récolte
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CHICORÉE SAUVAGE – Uranus
À partir de 15,05 €
Type Pain de sucre. Variété tardive. Cylce de 84 jours après plantation. Pomme haute, résistante à la pourriture. Bonne tenue en automne en conditions difficiles. Résistantes aux gelées. Très uniforme. Rendement très élevé. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin septembre Récolte : septembre à fin novembre
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CHICORÉE SAUVAGE – Vespero F1
À partir de 11,85 €
Variété très homogène, cycle de 65-75 jours. Pain de sucre remarquable par sa tolérance à l’éclatement des côtes à l’automne. Stockage possible jusqu’à fin janvier. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à mi-mars et mi-juin à mi-juillet Récolte : mai à fin-juin et septembre à fin octobre
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CHICORÉE SCAROLE – Bubikopf 3
À partir de 5,45 €
Spécialement adaptée pour des récoltes d’automne. Type grosse bouclée. Possible en production toute l’année, en plein champ et sous abri. Croissance rapide, variété rustique, lourde et régulière, très uniforme, qui blanchit facilement. Coeur serré, feuilles larges et érigées vert clair. Très résistante à la montée à graines et très bonne
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CHICORÉE SCAROLE – Cornet d’Anjou
À partir de 4,70 €
Variété pour récolte d’automne. Pomme allongée en forme de cône, les feuilles du centre s’enroulent en cornet et blanchissent facilement. Feuillage vert clair croquant, excellente saveur douce. Bonne conservation sous abri. Résiste aux petites gelées. Saisonnalité du produit : Semis : avril à fin juillet Récolte : août à fin
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CHICORÉE SCAROLE – Cuartana
À partir de 11,15 €
Scarole d’hiver, en plein champ dans le Sud et sous abri pour le Nord. Volumineuse en conditions froides à coeur très jaune. Port érigé. Plante vigoureuse, rustique et très saine. Monte lentement à graine. Saisonnalité du produit : Semis : fin juillet à mi-août. (Production sous abri Nord France et
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CHICORÉE SCAROLE – Eliance
À partir de 12,45 €
Scarole de printemps compacte, remarquable par sa précocité. Feuilles très nombreuses à cœur, souples, adaptées au process de la 4ème gamme. Variété également utilisable sous abri au printemps. Saisonnalité du produit : Semis : début février à fin mars au Nord ; mi-décembre à mi-mars au Sud Récolte : mi-mai
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CHICORÉE SCAROLE – Grosse bouclée 2
À partir de 5,05 €
Pomme au cœur dense et volumineux. Feuilles bouclées croquantes et savoureuses qui blanchissent naturellement. Saisonnalité du produit : Semis : février à fin mai (sous châssis, abri) ou juin et juillet (semis direct, pleine terre) Récolte : mai à fin octobre (milieu du printemps, été et automne)
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CHICORÉE SCAROLE – Nuance
À partir de 11,70 €
Pour production d’automne en plein champ, la référence dans le type “grosse bouclée”. Scarole rustique à fort remplissage. Variété remarquable par sa présentation avec un coeur plein, dense et très fourni. Blanchiment facile et coupe aisée. La qualité du produit récolté est très appréciée pour le marché de frais et
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CHICORÉE SCAROLE – Performance
À partir de 12,45 €
Variété pour récolte d’automne/hiver. Variété intéressante pour sa rusticité, volumineuse, lourde et compacte. Son port érigé lui assure une bonne qualité sanitaire du dessous. Malgré sa précocité de remplissage à froid, marque peu au gel. Bon taux de blanc même en non blanchi. Saisonnalité du produit : Semis : mi-juin
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CHOU À CHOUCROUTE – Cabton F1
À partir de 16,95 €
Cycle de 127 jours après plantation. Variété à haut rendement. Tête ronde, bonne tenue au champ. Densité de plantation de 20 000 à 25 000 plants/ha. Saisonnalité du produit : Semis : mars et avril Plantation : mi-avril à fin mai Récolte : mi-septembre à octobre
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CHOU BROCOLI – Belstar F1
À partir de 10,40 €
Variété précoce. Cycle de 73 jours après plantation. Pomme d’un poids moyen de 350 g, de couleur vert foncé à grains fins. Variété à forte croissance. Peu sensible au mildiou. Variété pour l’été jusqu’à la fin de l’automne. Saisonnalité du produit : Semis : décembre à mi-février et d’avril à
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CHOU BROCOLI – Bricoli
À partir de 8,90 €
Variété mi-précoce de sélection paysanne. Pomme lourde de 20 cm de diamètre de couleur verte à violette. Saveur exceptionnelle sans goût soufré. Haute résistance aux maladies et de bonne conservation. Saisonnalité du produit : Semis : juin pour un repiquage fin juillet Récolte : de novembre à janvier
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CHOU BROCOLI – Calabrais hâtif
À partir de 3,00 €
Variété précoce. Cycle de 60 à 80 jours après plantation. Variété ancienne et productive. Pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre. Grains moyennement serrés. Récolte étalée. Saisonnalité du produit : Semis : mai à début juillet Récolte : fin août à fin octobre
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CHOU BROCOLI – Cima di rapa Sessantina
À partir de 2,30 €
Brocoli sauvage, ancêtre des brocolis à grosses têtes. Cycle de 60 jours après plantation. Produit des jets savoureux, verts, aux inflorescences et aux grains fins. À récolter quand les fleurs sont bien fermées et les feuilles vertes sans tâche jaune. Saisonnalité du produit : Semis : mars à fin juin
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CHOU BROCOLI – Santee F1
À partir de 22,85 €
Cycle de 115 jours après plantation. Produit des jets d’excellente qualité, pourpres violacés très résistants au froid. Pour culture d’automne. Saisonnalité du produit : Semis : début avril à mi-mai Plantation : juin à fin juillet Récolte : octobre et fin novembre
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CHOU BROCOLI – Violet du Cap
À partir de 7,95 €
Variété tardive, cycle de 220 jours après plantation. Très ancienne variété, originale par sa couleur violette qui se développe et s’intensifie avec le froid. Production de nombreux rejets. Variété issue de sélection dans les fermes. Grâce à l’union des paysans et chercheurs, il a pu regagner les étals. Pour garder
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CHOU CABUS BLANC – Drago F1
À partir de 16,95 €
Pour production d’été. Cycle de 96 jours après plantation. Pomme ronde, vert foncé. Bonne tenue au champ. Pour le marché de frais. Poids moyen/pomme : 1 à 2 kg. Créneau optimal : été. Saisonnalité du produit : Semis : février à fin mars Récolte : mi-juillet à fin septembre
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CHOU CABUS BLANC – Farao F1
À partir de 16,95 €
Type de printemps (primeur). Cycle de 63 jours après plantation. Rond, vert foncé et vigoureux. Pour le marché de frais. Très productif. Poids de la pomme : 1 à 1,5 kg. Créneau optimal : printemps. Saisonnalité du produit : Semis : décembre à fin mars Récolte : mai à fin
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CHOU CABUS BLANC – Holsteiner platter
À partir de 6,75 €
Variété mi-précoce. Cycle de 90 à 95 jours après plantation. Grande pomme ronde aplatie aux grandes feuilles vert-bleu vigoureuses. Goût agréable. Adaptée à la vente en frais. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-juillet Plantation : mi-mai à mi-juin Récolte : fin septembre à fin décembre
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CHOU CABUS BLANC – Impala F1
À partir de 16,95 €
Production d’automne. Cycle de 145 jours après plantation. Épluchage très facile. Pomme ronde à ovoïde, vert moyen. Poids moyen de la pomme : 1,5 à 2,5 kg. Pour le marché de frais et d’industrie (transformation). Conservation longue. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à mi-juin Récolte : fin septembre