Type nantaise. Variété mi-précoce. Cycle de 127 jours. Racine colorée et lisse. Feuillage dressé vert foncé. S’adapte à tous types de sol. Conservation : de janvier à mars en sol ou en silo. Saisonnalité du produit : Semis : avril à début juin Récolte : septembre à fin mars
Type nantaise. Variété tardive au cycle de 129 jours. Très bonne conservation, variété pour le plein champ. Racines cylindriques mesurant 16 à 18 cm de longueur. Saisonnalité du produit : Semis : début mai à fin juin Récolte : septembre à mars Conservation : mars à mai.
Type grelot de 3 à 4 cm de diamètre à chaire orange et sucrée. Cycle de 75 jours. Récolte en botte pour consommation en frais. Saisonnalité du produit : Semis : fin février sous abri, mars en plein champ et à l’automne Récolte : 2 mois et demi après le
Type red giant. Variété mi-précoce. Cycle de 120 jours. Racine cylindrique à conique. Coloration foncée très attrayante (taux de carotène élevé) et bien marquée (uniforme). Feuillage vigoureux (récolte mécanique). Très productive. Pour plein champ et serre. Longueur de 18 à 20 cm. Saisonnalité du produit : Semis : octobre à
Cycle de 120 jours. D’excellente qualité gustative, très parfumée. Racine demi-longue de 20cm, conique de couleur violette à chair rouge orangé. Feuillage vert foncé. Précoce et très rustique, s’adapte bien aux climats durs et sols arides. Utilisation en vrac et botte. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mi-juillet
Type nantaise. Variété précoce. Cycle de 94 jours. Belle carotte cylindrique demi-longue à la peau lisse. Longueur 16 à 18 cm. Carotte botte et vrac. Variété pouvant être cultivée sur les créneaux d’été et d’automne. Bonne tolérance à la montaison. Saisonnalité du produit : Semis : janvier à fin juillet
Type flakkee. Variété tardive. Cycle de 140 jours. Variété très productive de carottes jaunes, juteuses et sucrées. Racine de 15 à 18 cm. Utilisation : bottes et vrac. Variété au feuillage résistant et collet fort. Attention aux semis précoces pour éviter la montée à graines. Saisonnalité du produit : Semis
Variété précoce, cycle de 83 jours après plantation. Branches cylindriques, longues et vertes. Céleri adapté pour les plantations d’été et d’automne. Excellent rendement. Saisonnalité du produit : Semis : mai à fin août Plantation : juillet à octobre Récolte : septembre à fin novembre
Variété précoce et uniforme. Pour des récoltes d’automne. Feuillage vert foncé, plante bien dressée et compacte avec des côtes pleines et longues. Bonne tolérance à la montée à graines. Variété à fort rendement pour des récoltes d’automne. Bonne tenue au froid. Très bon comportement face à la maladie du coeur
Variété précoce, cycle de 80 jours, 15 jours plus tôt qu’une variété classique. Très facile à cultiver pour toute la saison, en plein champ et sous-abri. Branches charnues et lisses, non filandreuses, vert foncé. Port très érigé. Feuillage de 50 à 55 cm de haut. Blanchit naturellement. Très bonne résistance
Variété tardive et polyvalente. Racine lisse volumineuse et lourde à chair bien blanche. Feuillage mi-long et solide qui protège la rave lors des premières gelées. Bonne conservation après récolte. Adaptée au marché de frais et à l’industrie. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mi-mai Récolte : septembre à
Belle présentation. Superbe qualité interne blanche. Chair ferme et très régulière. Racine ronde et lisse aux racines secondaires peu dispersées permettant un lavage facile. Feuillage très droit, vert foncé, d’une hauteur de 40 cm. Pour culture de racine ronde moyenne (boule) en plein champ, utilisation en bottes pour le marché
Variété tardive, avec peu d’axe, chicon long et lisse. Convient bien pour le forçage en terre. Saisonnalité du produit : Semis : mai Récolte : mi-septembre à fin novembre
Variété précoce, adaptée à tous types de sol. Conservation des racines en silo. Variété très productive. Non sensible au brunissement interne. Saisonnalité du produit : Semis : mai Récolte : mi-septembre à fin novembre
Variété de type intermédiaire. Plante rustique et volumineuse avec une structure fine à cœur. Très bon comportement face à la nécrose et à la montée à graines. Variété poussante en conditions difficiles. Variété saine adaptée au marché de frais et à la 4ème gamme. Saisonnalité du produit : Semis :
Très crépue. Grosse pomme régulière. Feuillage finement découpé vert blond. Le coeur blanchit spontanément. Bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse. Saisonnalité du produit : Semis : mai à fin juillet Récolte : août à fin octobre
Très bonne résistance au froid. Très homogène. Belle taille, qui blanchie facilement. Diamètre d’environ 40 cm. Il est possible de la semer au printemps pour un calibre plus petit mais attention à la montée à graine. Saisonnalité du produit : Semis : début juin à début août Récolte : septembre
Pour récolte d’automne. Cycle de 81 jours après plantation. Variété robuste, d’une belle couleur à croissance rapide. Très bon développement foliaire avec des têtes rondes et fermes. Bonne tenue au champ. Saisonnalité du produit : Semis : mai à mi-juillet Plantation : juillet à mi-août Récolte : août à mi-novembre
Pour récolte d’automne. Variété extra tardive. Cycle de 145 jours après plantation. Variété bien rouge à grosses côtes. Très bonne tenue au froid. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin juillet Récolte : décembre à fin février
Type Trévise. Précoce, cycle de 80 jours après plantation. Variété italienne donnant de magnifiques pommes de 300g, allongées de 25 à 30 cm, pointues, vertes passant au pourpre veiné de blanc en fin d’automne. Plante vigoureuse et homogène. Peu adaptée au froid, tolère les petites gelées. Saisonnalité du produit :
Cycle de 90 jours après plantation. Pour récoltes de fin d’été et d’automne. Très belle pomme moyenne (ou chicon) en forme de pain de sucre, pomme ovoïde allongée, vert tendre. Légèrement amère, elle se consomme en salade (crue) ou cuite. Feuilles supérieures très enveloppantes. Résiste au froid. Bonne aptitude au
Type Pain de sucre. Variété tardive. Cylce de 84 jours après plantation. Pomme haute, résistante à la pourriture. Bonne tenue en automne en conditions difficiles. Résistantes aux gelées. Très uniforme. Rendement très élevé. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin septembre Récolte : septembre à fin novembre
Variété très homogène, cycle de 65-75 jours. Pain de sucre remarquable par sa tolérance à l’éclatement des côtes à l’automne. Stockage possible jusqu’à fin janvier. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à mi-mars et mi-juin à mi-juillet Récolte : mai à fin-juin et septembre à fin octobre
Variété pour récolte d’automne. Pomme allongée en forme de cône, les feuilles du centre s’enroulent en cornet et blanchissent facilement. Feuillage vert clair croquant, excellente saveur douce. Bonne conservation sous abri. Résiste aux petites gelées. Saisonnalité du produit : Semis : avril à fin juillet Récolte : août à fin
Variété pour récolte d’automne/hiver. Variété intéressante pour sa rusticité, volumineuse, lourde et compacte. Son port érigé lui assure une bonne qualité sanitaire du dessous. Malgré sa précocité de remplissage à froid, marque peu au gel. Bon taux de blanc même en non blanchi. Saisonnalité du produit : Semis : mi-juin
Cycle de 127 jours après plantation. Variété à haut rendement. Tête ronde, bonne tenue au champ. Densité de plantation de 20 000 à 25 000 plants/ha. Saisonnalité du produit : Semis : mars et avril Plantation : mi-avril à fin mai Récolte : mi-septembre à octobre
Variété précoce. Cycle de 73 jours après plantation. Pomme d’un poids moyen de 350 g, de couleur vert foncé à grains fins. Variété à forte croissance. Peu sensible au mildiou. Variété pour l’été jusqu’à la fin de l’automne. Saisonnalité du produit : Semis : décembre à mi-février et d’avril à
Cycle de 115 jours après plantation. Produit des jets d’excellente qualité, pourpres violacés très résistants au froid. Pour culture d’automne. Saisonnalité du produit : Semis : début avril à mi-mai Plantation : juin à fin juillet Récolte : octobre et fin novembre
Variété tardive, cycle de 220 jours après plantation. Très ancienne variété, originale par sa couleur violette qui se développe et s’intensifie avec le froid. Production de nombreux rejets. Variété issue de sélection dans les fermes. Grâce à l’union des paysans et chercheurs, il a pu regagner les étals. Pour garder
Type de printemps (primeur). Cycle de 63 jours après plantation. Rond, vert foncé et vigoureux. Pour le marché de frais. Très productif. Poids de la pomme : 1 à 1,5 kg. Créneau optimal : printemps. Saisonnalité du produit : Semis : décembre à fin mars Récolte : mai à fin
Production d’automne. Cycle de 145 jours après plantation. Épluchage très facile. Pomme ronde à ovoïde, vert moyen. Poids moyen de la pomme : 1,5 à 2,5 kg. Pour le marché de frais et d’industrie (transformation). Conservation longue. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à mi-juin Récolte : fin septembre
Chou d’automne et d’hiver au cycle de 130 à 150 jours. Pomme ronde de calibre homogène et de bonne tenue au champ. Poids de la pomme : 1.5 à 2.5 kg. Conservation au froid pour vente tout au long de l’hiver en zone nord. Saisonnalité du produit : Semis :
