Variété mi-hâtive de jour long, produisant des bulbes pourpre foncé, ronds et plats. Convient à la fabrication de tresses. Peu piquant, il peut être aussi bien utilisé cru que cuit. Bonne conservation.
Saisonnalité du produit :
Semis : février et mars Récolte : juillet et août Conservation : jusqu’en janvier