Ce couvert annuel est un mélange de crucifères destiné à assurer un couvert végétal structurant et piégeant l’azote.
Piégeage d’azote, ultra rapide d’implantation en fin d’été et destruction par le gel : un couvert performant après une paille.
La combinaison de deux crucifères à cycle de végétation court lui permet d’atteindre sa maturité en 45 jours environ. Au-delà de l’obligation réglementaire de piégeage de l’azote minéralisé à l’automne et lessivé à l’hiver, il agit également comme un véritable décompacteur biologique. Sa destruction doit intervenir 2 mois environ avant la culture suivante, en particulier avant un maïs.
Ce couvert annuel à un cycle très court permet de l’utiliser dans différentes configurations :
- Entre deux pailles, à condition de le détruire juste à la floraison
- Après une paille et avant une culture de printemps. Dans ce cas, on privilégie de le conserver en mulch d’hiver.
Sa composition :
- 70% de moutarde blanche bio
- 30% de radis oléifère (radis fourrager) bio.
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