Croissance indéterminée. Variété ancienne américaine de mi-saison. Sa couleur est verte et légèrement teintée de rose à maturité. Les fruits sont ronds et légèrement aplatis d’un poids moyen de 350 g. Saveur typique des variétés vertes, douce et légèrement épicée. Se tient bien après récolte.
Saisonnalité du produit :
Semis : février à mi-mars sous abri ; mars à mai en plein champ Récolte : juin sous abri ; juillet à octobre en plein champ