Plante de 90 cm de haut qui améliore fortement la structure du sol, système racinaire pivotant très développé avec de nombreuses radicelles. Croissance très rapide d’un couvert végétal : évite donc la levée des adventices. C’est l’ennemi du chiendent et des nématodes! Broyer et enfouir 4 mois après le semis ou alors, la laisser se décomposer en surface après le fauchage. Les semis de fin de saison (production printanière) ne fleurissent pas. Destruction par le gel. Ne se cultive pas sous abri.
Saisonnalité du produit :
Semis : mars à fin août Récolte : printemps et été