Fleurs d’un bleu lumineux, comestibles tout comme les feuilles qui se consomment fraîches (crues ou cuites). Les récolter avant floraison dès les premiers 5 cm de la plante, Hauteur : 45 à 60 cm.
Saisonnalité du produit :
Semis : mi-février à mi-septembre Récolte : avril à fin octobre