Tardive. Cycle de 120 à 150 jours après plantation. Son origine est la région des Marches en Italie, cette variété population est parfois hétérogène dans sa précocité. Variété à fort développement donnant une jolie pomme vert clair aux reflets jaunâtres, compactes, de 0,8 à 1 kg. Grains fins. Très appréciée pour son goût délicat, conserve sa couleur à la cuisson.
Saisonnalité du produit :
Semis : mai à fin juin Récolte : décembre à fin janvier