Variété précoce. Productive et rustique, elle produit des fruits ronds très savoureux. C’est une variété ancienne, à la chair fine, tendre et fondante. Port buissonnant. Production groupée de fruits de 150 à 350 g, vert clair à vert moyen. Récolter les fruits lorsqu’ils sont petits, 8 à 9 cm de diamètre (pour les farcir). Se consomme farcies, en gratins et en ratatouille.
Saisonnalité du produit :
Semis : février au Sud et mars au Nord (sous abri) ; mi-avril au Sud et mai au Nord (plein champ) Récolte : mai au Sud et dès juin au Nord (sous abri) ; dès juillet au Sud et mi-juillet au Nord (plein champ)