Mi-précoce. Cycle de 115 à 145 jours. La référence en peau rouge. Chair jaune et tendre. Peu sensible au mildiou, variété productive et de très bonne conservation.
Se consomme en purée, frites, sautée, salade et vapeur.
Utilisation en frites, purée et au four.
Saisonnalité du produit :
Semis : février et mars (primeur) ; avril et mai (consommation) Récolte : 85 à 130 jours après le semis