Mi-précoce à tardif. Variété de plein champ et abri froid. Gousse blanc crème panachée de rouge vif. Longue de 11 à 13 cm et large de 1,5 cm. 5 à 6 grains par gousse. Grain ovoïde blanc marbré à veiné de rose. Saisonnalité du produit : Semis : mi-mai à
Haricot à écosser à grains rouges (flageolet rouge) couleur lie de vin. Grain droit ou légèrement courbé en forme de rognon. Se consomme aussi bien frais que sec, d’une excellente qualité gustative. Longueur des gousses de 14 cm environ. Variété utilisée pour le Chili con carne. Saisonnalité du produit :
Variété tardive, rustique et vigoureuse de 45 à 50 cm de haut donnant des gousses de 15 à 16 cm de long contenant 5 à 6 grains blanc. Très bonne production et conservation, se consomme frais ou sec, variété utilisée pour le cassoulet. Saisonnalité du produit : Semis : mai
Variété de choux chinois. Feuilles épaisses et croquantes d’un vert profond. Plante de 20 à 30 cm de haut, particulièrement attractive, qui se développe en rosette. Goût délicieux. Se développe rapidement. 450 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les
Batavia verte compacte à feuilles épaisses et assez trapues. Bon comportement face à la montaison en été. Se cultive en plein champ ou sous abri. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Mélange à dominante verte, à la saveur épicée, de jeunes pousses asiatiques : pak-choï, mizuna, golden frills et purple frills. Possibilité de le compléter avec de la mizuna rouge et de la périlla, pour rendre le mélange plus rouge. 280 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : mars à octobre
Mélange de laitues, de feuille de chêne rouge, de batavia verte iceberg, de mâche, de roquette cultivée et de chicorée rouge. 500 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mi-juillet Récolte : mi-mai à fin octobre
Composé de chicorées Rouge de Vérone ou Palla Rossa, Blonde à Coeur Plein, Palla Rossa N°2. Jeunes pousses à consommer fraîches en salade. 650 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Mélange à la saveur douce, de jeunes pousses de feuille de chêne rouge salad bowl, de laitue pommée rouge Merveille des 4 saisons, de laitue pommée verte et de romaine rouge. 1300 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : mars à octobre Récolte : environ 3 à 4 semaines après
Moutarde japonaise. Très précoce. Feuilles érigées, vert foncé finement déchiquetées. En toutes saisons, idéale pour la culture de printemps et d’automne. 660 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Feuille croquante. Couleur rouge brun. Saveur douce à piquante. 550 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Variété de chou chinois aux feuilles vert foncé à vert clair, gaufrées. Goût savoureux, juteux et sucré. 440 graines/g. Saisonnalité du produit : Récolte : 21 jours après le semis
Feuilles très finement découpées d’un rouge foncé profond. Apporte une note piquante. 590 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Feuilles de poirée de couleur rouge très lumineux. Feuilles larges vertes à la carde rouge bien colorée, croquantes et légèrement sucrées. 90 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Jeunes pousses à consommer fraîches en salade. Faites le plein de minéraux, de fibres et de vitamines ! Chou Kale aux saveurs douces et aux feuilles bien découpées vertes nervurées de violet. Se récolte jeune (semis 15x10cm) pour être incorporé à vos mélanges et mescluns. Saisonnalité du produit : Récolte
Batavia commune et très populaire, d’un port robuste résistant aux intempéries. Petite pomme bien aérée. Régulière, qui se forme rapidement. Les feuilles sont vert blond, très découpées, gaufrées et croquantes. Variété d’une forte productivité, à la montaison assez tardive. Résistante à la chaleur. Uniquement en graines nues Saisonnalité du produit
Variété idéale pour les productions d’automne et début de printemps. Batavia blonde de belle présentation. Plante de bon volume avec une excellente qualité de dessous. Saisonnalité du produit : Semis : fin d’été à début automne et hiver.
Toutes saisons. Feuilles anthocyanées épaisses et brillantes, finement cloquées. Pomme volumineuse et lourde. Variété rustique, très adaptée à la chaleur : lente montée à graines. Saisonnalité du produit : Semis : fin d’hiver au début d’été
Adaptée aussi bien au froid qu’à la chaleur, cette variété se cultive du printemps à l’automne. Sa pomme est large et ferme, colorée de vert foncé bordé de rouge. Ses feuilles sont délicatement fines et croquantes. Uniquement en graines nues Saisonnalité du produit : Semis : de l’hiver à fin
Batavia rouge adaptée aux cultures de plein champ pour l’ensemble de la saison. Facilité de récolte grâce à une variété qui présente un bon remplissage et un dessous plat et côtes souples pour une excellente manipulation. Saisonnalité du produit : Semis : hiver à fin d’été
Variété volumineuse avec une belle couleur cerise. Plante bien équilibrée. Remplissage progressif (bonne attente au champ). Large créneau d’utilisation printemps, été, automne. Saisonnalité du produit : Semis : hiver à été
Variété précoce et de culture facile. Laitue Grasse pommée. Pomme volumineuse vert blond, feuilles lisses et croquantes. Salade pouvant atteindre en moyenne 20 à 25 cm. Variété pouvant être cultivée du printemps à l’automne. Uniquement en graines nues Saisonnalité du produit : Semis : fin d’automne à l’été
Graines larges et plates, à peau épaisse de couleur vert pâle-jaune. Légumineuses annuelles à tiges fines et très ramifiées, formant une plante de 20 à 40 cm de haut. Fleurs bleues ou blanches, période de floraison de mai à août. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à fin juin
Légumineuse annuelle à tiges fines et très ramifiées, formant une plante de 20 à 40 cm de haut. Fleurs bleues ou blanches, période de floraison de mai à fin août. Gousses contenant 2 graines. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à fin juin Récolte : fin juillet à mi-août
Port demi-dressé. Croissance rapide. Feuille longue et moyenne. La plus productive et la plus vigoureuse des mâches. Feuille très tendre d’un vert moyen. Bonne résistance au froid. pour les semis précoces. Saisonnalité du produit : Semis : juillet à fin septembre Récolte : septembre à décembre
Port dressé. Croissance spécialement rapide. Feuille ovale et courte, vert foncé. Idéale pour les productions d’automne et d’hiver en culture sous-abri. Bonne tenue après la coupe de récolte. Saisonnalité du produit : Semis : juillet à fin septembre en plein champ ; toute l’année sous abri Récolte : septembre à
Variété ancienne. Golden Bantam se caractérise par une hauteur de 1,5 mà2maux épis de 20 cm, jaune doré de très grande qualité. Cette variété surclasse les variétés classiques par son excellente qualité gustative. Saisonnalité du produit : Semis : fin avril à mi-juin Récolte : mi-août à début octobre
Fruit rond, bien tranché, calibre centré sur le 12. Robe tournante avec déhiscence du pédoncule à maturité. Qualité gustative, avec un taux de sucre régulier et des arômes agréables. Fort potentiel de nouaison. Bonne tolérance à l’oïdium. Utilisation : tunnels tardifs, bâches en avril, plein champ en mai. Saisonnalité du
Variété d’hiver, ancienne et rare. Fruit rond à peau épaisse, couleur or type jaune espagnol. Chair vert pâle, très douce, odorante et délicieuse. Conservation plusieurs semaines dans un lieu sec et frais. Saisonnalité du produit : Semis : janvier à juin Récolte : 110 à 120 jours après le semis
Type Charentais. Plante vigoureuse avec un taux de nouaison élevé et un bon potentiel de rendement. Fruits à la chair orange intense, ferme et fondante. Belle intensité aromatique aux notes musquées. Ecorce lisse et côtelé vert pâle. Variété conseillée en début de saison sous-abri. Saisonnalité du produit : Semis :
Plante équilibrée et productive. Fruit d’excellente présentation avec une écriture stable et un épiderme solide qui jaunit lentement. Taux de sucre élevé et très stable. Bouquet d’arômes harmonieux. Saisonnalité du produit : Semis : janvier à juin Récolte : 110 à 120 jours après le semis
Type Espagnol. Aussi appelé Canari 3 (Jaune d’or d’Espagne 3). Fruit de 1,3 à 1,6 kg, de forme ovoïde, peu côtelé. Sa chair est ferme et de couleur blanc-crème, aux notes gustatives fines et parfumées. Utilisation : plein champ. Saisonnalité du produit : Semis : janvier à juin Récolte :
