Variété intéressante pour sa couleur violet foncé qui vire au vert puis au rouge à maturité. Grands fruits carrés de 10 à 15 cm d’environ 250 g à la chair épaisse, croquante, sucrée et douce. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-mars sous abri froid ; avril à
Le radis de 18 jours est un radis de tous les mois, à végétation rapide. Croquant, saveur agréable. Saisonnalité du produit : Semis : dès février sous voile ; avril à fin août en plein champ Récolte : avril à fin octobre (18 jours environ après le semis)
Variété précoce mi-longue de 5 cm de long, couleur rose à rouge brillant (4/5) et à pointe blanche (1/5). Adaptée au bottelage, bonne attache. Lent à creuser. Pour culture de plein champ ou en début de saison, sous abri. Saisonnalité du produit : Semis : mars à fin juin et
Radis blanc demi-long, long de 10 cm et d’un diamètre moyen de 1,5 à 3 cm, petit radis d’hiver. Période végétative plus longue que les autres variétés. Goût excellent et parfumé. Ne creuse pas. Saisonnalité du produit : Semis : dès février sous voile ; avril à fin août en
Cycle de 50 jours. Le radis chinois est aussi appelé radis blanc, radis d’hiver, ce qui se dit Daïkon en japonais. Il est le cousin asiatique du radis noir, mais il est deux fois plus long, plus épais, et à la peau blanche. Il est aussi le plus succulent, radis
Très belle racine à peau noire, volumineuse, cylindrique, longue d’environ 20 cm. Chair blanche. Très bonne conservation et excellente qualité gustative. Saisonnalité du produit : Semis : mars à août Récolte : juin jusqu’aux gelées
Racine ronde noire foncée à chair ferme blanche. Feuillage développé. Adapté au stockage. Diamètre moyen de 9 cm. Densité : 30 plants au mètre linéaire. Culture d’automne. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin août Récolte : septembre à mi-novembre
Variété mi-précoce. Radis rond. 2,5 cm diamètre. Rouge (2/3) à bout blanc (1/3). Feuillage moyennement développé. Chair ferme, et très blanche. Pivot fin. Convient bien pour les cultures forcées de plein champ. Très résistant aux maladies et parasites. Croissance rapide. Peu sensible au creusement. Saisonnalité du produit : Semis :
Racine tout à fait ronde, chair fine et tendre d’un diamètre de 3,5 cm et de couleur rouge vif. Très résistante au creusement : ce qui permet d’étaler la récolte. Peut être récolté petit ou gros. Culture de printemps, d’été et d’automne. Saisonnalité du produit : Semis : mars à
Très précoce. Radis rouge bien soutenu, très uniforme, qui ne creuse pas. Feuillage court et dressé. La variété est très souple d’utilisation en plein champ au printemps et début d’été. Adapté à la culture sous tunnel. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à mi-septembre Récolte : mai à octobre
En ligne ou à la volée. Graminée compacte , d’installation et de croissance très rapides. Plante de 0,2 à 0,6 m de haut affectionnant les terres lourdes et fraîches. Assure une bonne couverture du sol. Départ de végétation en avril , épiaison de mi-mai à mi-juin. Est souvent utilisé en
Espèce annuelle ou bisannuelle d’implantation facile et rapide, présentant une très bonne pousse de printemps. Dans le cas d’une utilisation fourragère, il est souvent associé au trèfle violet pour en améliorer la qualité. Nécessite des sols lourds, riches et gardant bien l’humidité. Résiste relativement bien au froid. Saisonnalité du produit
Les feuilles sont fines, lancéolées, déchiquetées et pourvues d’une nervure centrale marquée. Graines plus grosses que la roquette sauvage. Pousse très rapide. Excellent goût poivré. Saisonnalité du produit : Semis : printemps, automne Récolte : 30 à 40 jours après le semis
Fines feuilles pennées. Goût intense et relevé. Pousse plus lente que la roquette cultivée. Graines de petite taille. Saisonnalité du produit : Semis : printemps, automne Récolte : 30 à 40 jours après le semis
Variété à racine longue et lisse, de couleur brun foncé et peu sensible à la montée à graines. Chair blanche à la saveur très agréable. Saisonnalité du produit : Semis : mi-avril à mi-mai Récolte : octobre à mars
Feuillage vert moyen avec des fleurs roses à mauves claires. Utilisation : frais (bouquets). Saisonnalité du produit : Semis : mars à juin en pépinière ; fin avril ou septembre en direct Plantation : 90 à 100 jours après le semis Récolte : du printemps à l’automne
Feuillage vert à vert moyen. Utilisation : feuilles et bouquets. Saisonnalité du produit : Semis : mars à juin en pépinière ; fin avril ou septembre en direct Plantation : 90 à 100 jours après le semis Récolte : du printemps à l’automne
Croissance indéterminée. Tardive. Tomate particulièrement parfumée, d’une saveur incomparable. Sa chair de couleur jaune à orange est ferme, dense, juteuse, sucrée et ressemble à une tranche d’ananas. Fruits de 250 à 400 g. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-mars sous abri ; mars à mai en plein
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Fruit sans acidité et très parfumé. Peu sensible au “cul noir”. Chair ferme. Fruit très allongé, pointu, très charnu de 80 à 120 g. Léger collet vert. Qualité gustative exceptionnelle. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-mars sous abri ; mars à mai en plein
Croissance indéterminée. Précoce. Plante productive et vigoureuse, fournissant des grappes de 5 à 10 tomates. Feuillage normal. Fruits blancs à jaune clair de 100 à 250 g, sensiblement côtelés sur le dessus et légèrement aplatis. Chair claire, ferme, juteuse, douce, d’excellente qualité gustative. Saisonnalité du produit : Semis : février
Croissance indéterminée. Tardive (100 j). Fruits ronds rouge de gros calibre pouvant atteindre de 200 g à 1 kg. Chair épaisse, fondante, présentant très peu de graines et à la couleur de la viande, d’où son nom. Excellente saveur extra douce et parfumée. Variété idéale à farcir ou à servir
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Cycle de 80 à 85 jours. Variété originaire de Tula en Russie. Fruits uniformes, très charnus, rouge-brunâtre foncé, avec les épaules verdâtres. Saveur particulièrement douce, présence d’un gel vert autour des semences à maturité. Sans doute l’une des meilleures tomates noires ! Saisonnalité du produit : Semis
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Cycle de 65 à 80 jours. Très attractive par ses couleurs noires à rayures vert doré. Fruit de poids de 100 à 150 g et de 5 à 6 cm de diamètre. Saveur douce et fruitée. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-mars sous abri
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Grosses tomates, légèrement côtelées de 250 à 350 g . Qualités gustatives remarquables. Croissance vigoureuse. Feuillage de pomme de terre. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-mars sous abri froid ; mars à mai en plein champ Récolte : juin sous abri froid ; juillet
Croissance indéterminée. Précoce. Magnifique tomate ronde jaune orangé striée de vert, prenant une teinte rose à maturité. A récolter lorsqu’elle est de couleur jaune orangé. Fruit de 200 g. La chair est couleur rouge framboise avec plusieurs lobes. La saveur est très fruitée. La peau est mince mais elle résiste
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Gros fruits orange en forme de cœur, à la chair ferme, pouvant atteindre 500 g. Sucrée et douce, peu de graines. Très productive, plante à feuillage retombant. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-mars sous abri ; mars à mai en plein champ Récolte :
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Cycle de 75 jours. Fruits rouges de 300 à 700 g. Variété très productive et régulière. Généralement, les plantes de Coeur de boeuf sont plus graciles que les autres variétés. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-mars sous abri ; mars à mai en plein
Croissance indéterminée. Précoce, cycle de 72 jours. Fruits verts, ronds, de 150 g à cueillir lorsqu’il prend l’aspect de la pelure d’oignon. Sa chair est verte émeraude, fruitée et sucrée. Variété productive. Se consomme en salade, garniture et confite. Saisonnalité du produit : Semis : février à mi-mars sous abri
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Cycle de 75 à 85 jours. Fruit rond à côtelé, vert clair veiné de vert foncé puis jaune d’or panaché de zébrures vertes à maturité. Fruit de 90 à 120 g. Très productive. Goût exceptionnel, doux et légèrement acidulé à sucré. Saisonnalité du produit : Semis :
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Cycle de 75 à 80 jours. Plante vigoureuse, résistante aux maladies. Plante de 1,2 m à 1,8 m de hauteur. Fruits jaune orange, aplatis de 6 à 9 cmdediamètresur5à7cmde hauteur et de 180 à 200 g. Bouquet de 5 à 6 fruits. Chair parfumée, fruitée et juteuse,
Croissance mi-déterminée. Précoce. Cycle de 65 jours. Poids moyen : 180 g. Calibre de 77 mm. Très populaire en France. Fruit rond à aplati côtelé, très bonne résistance aux maladies communes. Croissance vigoureuse. Couleur rouge. Chair douce et savoureuse. Nouaison et fructification même à basses températures. Saisonnalité du produit :
Croissance indéterminée. Mi-précoce. Cycle de 80 à 90 jours. Variété très ancienne. Fruits ronds lisses parfois côtelés en partie haute et sensiblement aplatis, de 150 à 180 g et dont la peau s’enlève aisément. Chair de couleur rose et parfumée, contenant peu de graines. Bonne conservation. Très productive et vigoureuse,
