Variété mi-précoce. Cycle de 60 à 100 jours après plantation. Idéale pour la production précoce en plein champ. Bonne tenue au champ. Chair blanche ne devenant pas ligneuse. Rave très tendre, plate et ronde. Très résistante à l’éclatement, donc bonne tolérance à la montée à graines. Abri (serres froides ou
Variété violette mi-précoce, cycle de 60 à 70 jours.Excellente qualité de chair à la couleur interne blanche. Produit des racines régulières ne devenant pas ligneuses. Très productif. Saisonnalité du produit : Semis : janvier à fin avril Récolte : mai à fin octobre
Variété précoce. Cycle de 65 jours après plantation. Chou vert foncé. Pomme ronde et uniforme. Bonne structure interne. Croissance vigoureuse et solide. Saisonnalité du produit : Semis : janvier à fin mai Récolte : mai à fin octobre
Variété mi-précoce. Cycle de 70 à 90 jours après plantation. Type express forcer. Bonne tenue au champ. Chair blanche. Très adaptée aux fortes chaleurs (été). Très résistante à l’éclatement donc bonne tolérance à la montée à graines. Pomme légèrement ovale. Créneau de production (plein champ) : printemps et automne. Saisonnalité
Concombre court épineux pour les cultures de printemps et d’été sous abri. Variété hâtive résistante au blanc, croissance régulière et bonne production. Fruits vert foncé de 20 à 22 cm de long de forme cylindrique. Saisonnalité du produit : Semis : début janvier à fin mars Récolte : dès avril
Mini-concombre, type Libanais, court et lisse de 14 à 16 cm. Pour des cultures de printemps et d’été. Variété multi-fruits très productive, adaptée à la culture sous serre. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à mi-juin Récolte : dès avril (abri chaud) ; dès mai (abri froid)
Type hollandais. Variété rustique, pour des récoltes d’été et d’automne. Fruit de longueur homogène de 30 à 34 cm et de bonne qualité. Plante vigoureuse et productive. Bon système racinaire. Saisonnalité du produit : Récolte : dès avril (abri chaud) ; dès mai (abri froid)
Pour production d’été et d’automne sur le nord de la France. Variété précoce. Fruit de 30 à 35 cm de long. Bon rendement. Plante vigoureuse au feuillage foncé. Bien adapté aux conditions lumineuses moyennes. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mi-juin Récolte : dès avril (abri chaud) ;
Fruits longs de 20 à 30 cm de long, vert foncé, de forme cylindrique. Chair croquante, blanche avec peu de graine et sans amertume. Cette variété a été sélectionné pour sa saveur gustative. Bon rendement. Saisonnalité du produit : Récolte : dès avril (abri chaud) ; dès mai (abri froid)
Variété précoce. Ancienne variété à fruits cylindriques de 18 à 20 cm de long, passant du vert pâle au blanc à maturité. Sa chair est croquante, sans amertume, d’une excellente qualité gustative et très digeste. Saisonnalité du produit : Semis : dès mars Récolte : dès juillet, 2 à 3
Type hollandais. Gros fruits vert foncé lisses de 20 à 25 cm de long. Variété possédant la particularité de bien nouer en début de saison. Adaptée à la culture de plein champ et en couche. Résistance naturelle aux maladies type oïdïum et mildiou. Saisonnalité du produit : Semis : avril
Précoce. Variété de plein champ, très productive. Fruit cylindrique demi-long de 25 cm. Lisse à légèrement épineux, vert foncé. Jeune, il peut être récolté comme un cornichon. Saisonnalité du produit : Semis : dès mars Récolte : dès juillet, 2 à 3 fois par semaine
Type slicer ou noa. Mi-précoce. Cycle de 65 à 70 jours après plantation. Fruit court légèrement épineux de 15 à 20 cm, vert plus ou moins foncé. Variété très vigoureuse et productive. Peu amer. Aime la chaleur et les arrosages réguliers. Saisonnalité du produit : Semis : février à fin
Type hollandais. Fruit allongé, vert foncé, d’une longueur de 35 cm avec très peu d’épines. Fruit sans amertume. Une récolte régulière induit une forte production. Pour une production de plein champ et de plants pour les jardineries. Saisonnalité du produit : Semis : dès mars Récolte : dès juillet, 2
Feuillage abondant. Plein champ ou sous abri. Variété utilisée pour les feuilles. Cycle de 40 jours après le semis (bouquets). Saisonnalité du produit : Semis : dès février sous abri ; dès avril en plein champ
Cycle très court, la récolte peut commencer un mois après le semis. Situation ombragée en été. Arrosages fréquents. Les feuilles ont une saveur agréablement piquante et poivrée. Saisonnalité du produit : Semis : mars à septembre Récolte : dès avril (25 jours après semis)
Appelée cresson Barbarea ou herbe de Sainte Barbe, cette plante bisannuelle de 70 cm, produit des fleurs jaunes. Saveur proche du cresson des fontaines, riche en vitamines A et C. Peut se cultiver en pot. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin septembre Récolte : en hiver
Variété mi-précoce pour les premiers semis, cycle de 85 jours. Bonne tolérance à la montaison. Racines de forme ronde, plates et très blanches. Très souple d’utilisation. Densité conseillée : 120 000 graines/ha. Saisonnalité du produit : Semis : avril à fin septembre Récolte : juillet à fin novembre
Variété précoce. Cycle de 65 à 75 jours, pour des récoltes de printemps, été et automne. Plante de 60 cm de haut. Bulbe ferme, très blanc, bien rond, volumineux. Poids moyen : 400 g. Saisonnalité du produit : Semis : mai à juillet Récolte : septembre à fin novembre
Variété très précoce. Cycle de 75 jours. Fenouil de saison pour des récoltes primeurs de printemps. Bulbes ronds bien blancs. Bonne tolérance à la montaison et à l’éclatement. Saisonnalité du produit : Semis : mi-janvier à fin avril Récolte : mai à fin juillet
Variété tardive. Cycle de 120 jours. Bulbes ronds et blancs. Feuillage bien développé. Bonne tenue à l’éclatement. Gros potentiel de rendement. Saisonnalité du produit : Semis : juillet et août Récolte : novembre
Plante de 0,4 à 1,2 m. Feuilles bleutées se terminant par une pointe et non une vrille, divisées en folioles. Fleurs solitaires ou groupées de 2 à 5 sur un court pédoncule, d’une couleur blanche à rose avec une tache noire. Les gousses contiennent des grosses graines aplaties. Système racinaire
Variété mi-précoce, ancienne. Type mangetout. Les longues gousses de 25 à 27 cm de couleur bleue-violacée virent au vert lors de la cuisson. Elles sont rondes ovales. Grain beige. Variété rustique, sans fil, cosses charnues. Saveur gustative remarquable. Saisonnalité du produit : Semis : mi-mars à mi-avril sous abri ;
Variété précoce. Haricot vert fin mangetout, pour culture sous abri. Gousses droites, vert clair, facile à récolter. Grain noir. Plante vigoureuse d’une hauteur de 1,8 à 2,2 mètres. Récolte à partir de 60 jours après le semis. Variété vigoureuse, productive et d’une excellente présentation. Plante particulièrement productive. Saisonnalité du produit
Variété mi-précoce. Haricot type mangetout, beurre à longues gousses jaunes charnues, sans fil, de 23 à 25 cm et 13 mm de diamètre. Grain blanc. Plante vigoureuse, particulièrement rustique, adaptée aux conditions difficiles, offre une cueillette facile et échelonnée jusqu’aux gelées. Se consomme en frais et en sec. Saisonnalité du
Haricot de type filet sans fil, à grain noir. Pour cultures sous abri en toutes saisons. Gousse vert foncé, longue (16 à 18 cm), très droite, ronde et ne marquant pas le grain. Bonne tenue. Plante vigoureuse adaptée aux cultures longues. Très bon comportement à la chaleur. Saisonnalité du produit
Variété mi-précoce, productive. Adaptée à une culture sous abri ou en plein champ. Gousses plates, belles et de première qualité, de couleur vert foncé, de longueur 20 cm et de largeur 2 cm. Grain blanc. Saisonnalité du produit : Semis : mi-mars à mi-avril sous abri ; à partir de
Variété mi-précoce à tardive. Gousse rouge veinée de blanc. Type coco rouge. Grain ovoïde blanc marbré à veiné de rose. Plante haute de 2 m 30 à 2 m 50. Saisonnalité du produit : Semis : mi-mai à mi-juin Récolte : septembre et octobre
Type filet vert foncé. Extra-fin. Sous abri et plein champ. Grain noir. Port dressé. Gousse fine et droite de 18 à 20 cm de section parfaitement ronde. Très lent à prendre le fil d’où une capacité à être récolté en qualité filet (stade jeune). Floraison et fructification semi-externe. Plante vigoureuse.
Type filet. Sous abri et plein champ. Grain brun marbré de beige. Port dressé. Plante naine et vigoureuse. Gousse verte fine et droite d’une longueur de 16 à 20 cm, très lente à prendre le fil d’ou une capacité à être récoltée en qualité filet (stade jeune), et même mangetout.
