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CAMOMILLE – Romaine
À partir de 5,20 €
Plante vivace herbacée et médicinale aux fleurs blanches à cœur jaune très aromatiques. Son feuillage étroit, très découpé, vert gris forme un tapis buissonant. Les fleurs sont utilisées pour aromatiser les salades et desserts et surtout en tisane pour lutter contre l’insomnie. Saisonnalité du produit :
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CARDON – Epineux argenté de Plainpalais
À partir de 20,70 €
Plante volumineuse d’une hauteur de 1,5 m. Côtes larges, pleines. Feuillage vert, brillant sur la face supérieure qui passe de l’argenté au blanc mat à la face inférieure. Cette race Suisse emblématique du canton de Genève d’une excellente qualité gustative est considérée comme la meilleure variété de cardons. Attention elle
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CARDON – Plein blanc inerme Blanco
À partir de 18,20 €
Variété sans épines. Plante au port droit, feuillage découpé. Côtes larges et épaisses. Variété blanchissant naturellement. Très bonne conservation. Saisonnalité du produit : Semis : avril (en mottes) ou mi-mai (semis direct) Récolte : 4 à 5 mois après le semis
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CAROTTE – Blanche de Kuttingen
À partir de 7,30 €
Variété ancienne suisse à croissance lente. C’est une racine blanche demi-longue et pointue de 10-15cm. Sa chair est fine et douce. Variété adaptée pour la conservation. Saisonnalité du produit : Semis : avril et mai Récolte : août à octobre
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CAROTTE – Blanche des Vosges
À partir de 7,00 €
La carotte blanche demi-longue des vosges est une variété ancienne rustique à racine triangulaire blanche à chair blanc crème. C’est une variété mixte : potagère quand la racine est jeune, fourragère quand elle est plus âgée et plus grosse. La carotte blanche demi-longue des vosges est productive. Saisonnalité du produit
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CAROTTE – de Colmar à cœur rouge 2
À partir de 6,75 €
Type flakkee (mixte entre chantenay et nantaise). Variété tardive. Cycle de 130 à 150 jours. Variété rustique pour des récoltes d’automne. Très adaptée pour les sols lourds. Racine longue, cylindrique et trapue. Très belle coloration interne rouge au niveau du coeur. Longueur moyenne de 23 cm. Chair très savoureuse. Forte
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CAROTTE – De luc
À partir de 10,65 €
Ancienne variété du XIXème siècle. Mi-précoce de 120 jours. Racines coniques et demi-longues de 15 cm, d’une couleur rouge avec peu de coeur. Variété vigoureuse produisant un feuillage abondant et puissant, facilitant son arrachage manuel. Chair fine à saveur exceptionnelle. Très bon comportement même en terrain lourd. Productive. En primeur
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CAROTTE – Dolciva
À partir de 11,45 €
Type nantaise. Mi-précoce. Cycle de 120 jours. Racine cylindrique, lisse, demi-longue. Feuillage robuste et peu sensible à l’éclatement. Sélectionnée pour son excellente saveur, type Bolero F1. Très bon rendement, utilisation en récolte de primeur, saison et conservation. N’est pas adaptée aux semis précoces. Saisonnalité du produit : Semis : mars
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CAROTTE – Gniff (rouge)
À partir de 4,80 €
Cycle de 150 jours. Carotte de conservation à croissance lente, originaire du Tessin. Violette à l’extérieur, blanche à l’intérieur, très décorative. Sensible à l’humidité. Saisonnalité du produit : Semis : mai à fin juin Récolte : octobre à fin novembre
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CAROTTE – Longue Jaune du Doubs
À partir de 7,30 €
Variété tardive. Cycle de 180 jours. Racine de 18-22 cm au goût très prononcé. Feuillage vigoureux. Utilisation en frais ou en cuisson. Se conserve en cave jusqu’au printemps. Saisonnalité du produit : Semis : mars à fin juin Récolte : août à fin octobre
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CAROTTE – Nantaise améliorée 5
À partir de 4,80 €
Type nantaise. Variété mi-précoce. Cycle de 120 jours. Pour plein champ et serre. Culture d’hiver (jours courts). Variété rustique. Racine demi-longue, lisse, obtuse, cylindrique. Très bonne coloration rouge intense (taux de carotène élevé). Longueur moyenne de 18 cm. Chair tendre et sucrée. Collet fin. Idéale pour l’emballage en bottes et
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CAROTTE – Napoli F1
À partir de 17,90 €
Type nantaise. Variété précoce. Cycle de 91 jours. Variété produisant des racines légèrement coniques de 15 à 18 cm de long, avec une belle couleur interne et externe. Le feuillage est résistant et vert foncé. Carotte solide ayant une bonne attache. Marché de vrac et de bottes. Densité conseillée :
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CAROTTE – Naval F1
À partir de 19,25 €
Type nantaise. Mi-précoce, cycle de 116 jours. Carotte lisse et colorée, solide et régulière. Racine plongeante et uniforme avec feuillage vert foncé très sain. S’adapte à tous types de sol. Très bonne tenue au champ. Saisonnalité du produit : Semis : mi-avril à mi-juin Récolte : octobre à fin mars
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CAROTTE – Nipomo F1
À partir de 19,25 €
Type nantaise. Variété mi-précoce. Cycle de 127 jours. Racine colorée et lisse. Feuillage dressé vert foncé. S’adapte à tous types de sol. Conservation : de janvier à mars en sol ou en silo. Saisonnalité du produit : Semis : avril à début juin Récolte : septembre à fin mars
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CAROTTE – Norway F1
À partir de 17,75 €
Type nantaise. Variété tardive au cycle de 129 jours. Très bonne conservation, variété pour le plein champ. Racines cylindriques mesurant 16 à 18 cm de longueur. Saisonnalité du produit : Semis : début mai à fin juin Récolte : septembre à mars Conservation : mars à mai.
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CAROTTE – Rodelika
À partir de 4,95 €
Type rothild améliorée. Tardive. Cycle de 140 à 150 jours. Carotte longue de 16 à 18 cm, émoussée au feuillage vigoureux. Variété productive à forte croissance. Grande racine à peau lisse, à forte coloration rouge-orangée. Goût prononcé, agréablement sucré, adaptée à la transformation en jus (taux de brix élevé). Bonne
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CAROTTE – Ronde Marché de Paris 3
À partir de 11,45 €
Type grelot de 3 à 4 cm de diamètre à chaire orange et sucrée. Cycle de 75 jours. Récolte en botte pour consommation en frais. Saisonnalité du produit : Semis : fin février sous abri, mars en plein champ et à l’automne Récolte : 2 mois et demi après le
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CAROTTE – Rothild
À partir de 4,95 €
Type red giant. Variété mi-précoce. Cycle de 120 jours. Racine cylindrique à conique. Coloration foncée très attrayante (taux de carotène élevé) et bien marquée (uniforme). Feuillage vigoureux (récolte mécanique). Très productive. Pour plein champ et serre. Longueur de 18 à 20 cm. Saisonnalité du produit : Semis : octobre à
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CAROTTE – Rouge sang
À partir de 11,35 €
Cycle de 120 jours. D’excellente qualité gustative, très parfumée. Racine demi-longue de 20cm, conique de couleur violette à chair rouge orangé. Feuillage vert foncé. Précoce et très rustique, s’adapte bien aux climats durs et sols arides. Utilisation en vrac et botte. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mi-juillet
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CAROTTE – Saint-Eden
À partir de 9,95 €
Type nantaise. Variété mi-précoce. Cycle de 120 jours. Racine longue de 17 à 20 cm, de couleur orangée à la saveur excellente et croquante. Excellente conservation. Saisonnalité du produit : Semis : mars à fin juillet Récolte : juin à fin novembre
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CAROTTE – Solvita
À partir de 7,30 €
Type flakkee. Variété tardive. Cycle de 140 à 160 jours. Longue racine de forme conique. Début de croissance rapide, développe un feuillage fort et sain. Bonne résistance à la sécheresse et très bonne tenue en terre. Carotte aromatique et sucrée. Potentiel de rendement élevé, variété utilisée en frais et particulièrement
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CAROTTE – Yaya F1
À partir de 19,25 €
Type nantaise. Variété précoce. Cycle de 94 jours. Belle carotte cylindrique demi-longue à la peau lisse. Longueur 16 à 18 cm. Carotte botte et vrac. Variété pouvant être cultivée sur les créneaux d’été et d’automne. Bonne tolérance à la montaison. Saisonnalité du produit : Semis : janvier à fin juillet
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CAROTTE – Yellowstone
À partir de 14,45 €
Type flakkee. Variété tardive. Cycle de 140 jours. Variété très productive de carottes jaunes, juteuses et sucrées. Racine de 15 à 18 cm. Utilisation : bottes et vrac. Variété au feuillage résistant et collet fort. Attention aux semis précoces pour éviter la montée à graines. Saisonnalité du produit : Semis
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CARVI – Anis des prés
À partir de 1,85 €
Plante bisannuelle de 50 à 75 cm de haut, cultivée pour ses feuilles et surtout pour ses graines, utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. Saisonnalité du produit : Semis : au printemps ou en septembre Récolte : au bout de 2 à 3 mois pour les feuilles, la deuxième
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CÉLERI-BRANCHE – Mambo
À partir de 6,85 €
Variété précoce, cycle de 83 jours après plantation. Branches cylindriques, longues et vertes. Céleri adapté pour les plantations d’été et d’automne. Excellent rendement. Saisonnalité du produit : Semis : mai à fin août Plantation : juillet à octobre Récolte : septembre à fin novembre
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CÉLERI-BRANCHE – Tall Utah
À partir de 1,35 €
Variété précoce et uniforme. Pour des récoltes d’automne. Feuillage vert foncé, plante bien dressée et compacte avec des côtes pleines et longues. Bonne tolérance à la montée à graines. Variété à fort rendement pour des récoltes d’automne. Bonne tenue au froid. Très bon comportement face à la maladie du coeur
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CÉLERI-BRANCHE – Tango
À partir de 5,10 €
Variété précoce, cycle de 80 jours, 15 jours plus tôt qu’une variété classique. Très facile à cultiver pour toute la saison, en plein champ et sous-abri. Branches charnues et lisses, non filandreuses, vert foncé. Port très érigé. Feuillage de 50 à 55 cm de haut. Blanchit naturellement. Très bonne résistance
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CÉLERI-BRANCHE – Vert d’Elne
À partir de 1,35 €
Variété mi-précoce. Type vert. Feuillage trapu et très érigé d’une hauteur de 50 à 55 cm. Côtes (ou branches) épaisses, lisses, longues et vert foncé. Cette variété produit d’abondantes jeunes pousses. Très résistante au froid. Fort rendement. Saveur remarquable, ensemble de notes aromatiques. Utilisation : marché de frais et d’industrie.
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CÉLERI-RAVE – Monarch
À partir de 3,70 €
Variété tardive et polyvalente. Racine lisse volumineuse et lourde à chair bien blanche. Feuillage mi-long et solide qui protège la rave lors des premières gelées. Bonne conservation après récolte. Adaptée au marché de frais et à l’industrie. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mi-mai Récolte : septembre à
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CÉLERI-RAVE – Prinz
À partir de 6,10 €
Belle présentation. Superbe qualité interne blanche. Chair ferme et très régulière. Racine ronde et lisse aux racines secondaires peu dispersées permettant un lavage facile. Feuillage très droit, vert foncé, d’une hauteur de 40 cm. Pour culture de racine ronde moyenne (boule) en plein champ, utilisation en bottes pour le marché
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CÉLERI-TUBÉREUX – Mars
À partir de 5,75 €
Variété mi-précoce. Port haut sur tige, feuillage important. Bulbe volumineux, rond, lisse, de couleur claire et de chair blanche. Très bonne qualité de conservation. Pour le marché de frais et d’industrie. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à fin avril Récolte : septembre à fin novembre
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CERFEUIL – Commun
À partir de 6,05 €
Hauteur : 30 cm. Utilisation des feuilles et fleurs comme aromatisant en cuisine et en infusion et tisanes en herboristerie. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à fin septembre Récolte : mi-avril à fin novembre