Plante vivace, aromatique, condimentaire et médicinale aux fleurs blanches sur une tige très ramifiée. Récolte le matin (concentration d’arômes). La récolte sera qualitative une année après le semis. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mai
Plante de 0,4 à 1,2 m. Feuilles bleutées se terminant par une pointe et non une vrille, divisées en folioles. Fleurs solitaires ou groupées de 2 à 5 sur un court pédoncule, d’une couleur blanche à rose avec une tache noire. Les gousses contiennent des grosses graines aplaties. Système racinaire
Variété de choux chinois. Feuilles épaisses et croquantes d’un vert profond. Plante de 20 à 30 cm de haut, particulièrement attractive, qui se développe en rosette. Goût délicieux. Se développe rapidement. 450 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les
Mélange à dominante verte, à la saveur épicée, de jeunes pousses asiatiques : pak-choï, mizuna, golden frills et purple frills. Possibilité de le compléter avec de la mizuna rouge et de la périlla, pour rendre le mélange plus rouge. 280 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : mars à octobre
Mélange de laitues, de feuille de chêne rouge, de batavia verte iceberg, de mâche, de roquette cultivée et de chicorée rouge. 500 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mi-juillet Récolte : mi-mai à fin octobre
Composé de chicorées Rouge de Vérone ou Palla Rossa, Blonde à Coeur Plein, Palla Rossa N°2. Jeunes pousses à consommer fraîches en salade. 650 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Mélange à la saveur douce, de jeunes pousses de feuille de chêne rouge salad bowl, de laitue pommée rouge Merveille des 4 saisons, de laitue pommée verte et de romaine rouge. 1300 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : mars à octobre Récolte : environ 3 à 4 semaines après
Moutarde japonaise. Très précoce. Feuilles érigées, vert foncé finement déchiquetées. En toutes saisons, idéale pour la culture de printemps et d’automne. 660 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Feuille croquante. Couleur rouge brun. Saveur douce à piquante. 550 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Variété de chou chinois aux feuilles vert foncé à vert clair, gaufrées. Goût savoureux, juteux et sucré. 440 graines/g. Saisonnalité du produit : Récolte : 21 jours après le semis
Feuilles très finement découpées d’un rouge foncé profond. Apporte une note piquante. 590 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Feuilles de poirée de couleur rouge très lumineux. Feuilles larges vertes à la carde rouge bien colorée, croquantes et légèrement sucrées. 90 graines/g. Saisonnalité du produit : Semis : toute l’année et tous les 15 jours Récolte : tous les 30 à 45 jours en moyenne
Jeunes pousses à consommer fraîches en salade. Faites le plein de minéraux, de fibres et de vitamines ! Chou Kale aux saveurs douces et aux feuilles bien découpées vertes nervurées de violet. Se récolte jeune (semis 15x10cm) pour être incorporé à vos mélanges et mescluns. Saisonnalité du produit : Récolte
Graines larges et plates, à peau épaisse de couleur vert pâle-jaune. Légumineuses annuelles à tiges fines et très ramifiées, formant une plante de 20 à 40 cm de haut. Fleurs bleues ou blanches, période de floraison de mai à août. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à fin juin
Légumineuse annuelle à tiges fines et très ramifiées, formant une plante de 20 à 40 cm de haut. Fleurs bleues ou blanches, période de floraison de mai à fin août. Gousses contenant 2 graines. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à fin juin Récolte : fin juillet à mi-août
Port demi-dressé. Croissance rapide. Feuille longue et moyenne. La plus productive et la plus vigoureuse des mâches. Feuille très tendre d’un vert moyen. Bonne résistance au froid. pour les semis précoces. Saisonnalité du produit : Semis : juillet à fin septembre Récolte : septembre à décembre
Port dressé. Croissance spécialement rapide. Feuille ovale et courte, vert foncé. Idéale pour les productions d’automne et d’hiver en culture sous-abri. Bonne tenue après la coupe de récolte. Saisonnalité du produit : Semis : juillet à fin septembre en plein champ ; toute l’année sous abri Récolte : septembre à
Variété ancienne. Golden Bantam se caractérise par une hauteur de 1,5 mà2maux épis de 20 cm, jaune doré de très grande qualité. Cette variété surclasse les variétés classiques par son excellente qualité gustative. Saisonnalité du produit : Semis : fin avril à mi-juin Récolte : mi-août à début octobre
Germination en 20 jours. Semis en surface à 1 kg/ha. Distance : 25X40 cm. Plante pérenne. (Ht : 45 à 50 cm). Utilisation : aromate et infusion. Saisonnalité du produit : Semis : dès mars Plantation : juin Récolte : tout l’été
Contient : Phacelie, Sarrazin, Moutarde blanche, Coriandre, Nigelle de Damas, Souci, Bleuet, Radis oleifère, Mauve, Aneth, Ornithope délicat, Tournesol dont les proportions pourront varier en fonction des lots. Dose : 35 kg/ha. Saisonnalité du produit : Semis : mars à fin juillet
1000 graines/g. Appartient à la famille des lamiacées. Sélection d’un cultivar de menthe verte dégageant des arômes mentholés très intenses recherchés pour la composition du thé à la menthe marocain
1000 graines/g. Appartient à la famille des lamiacées. La Menthe verte est connue pour son arôme puissant qui agrémente les boissons et accompagne les plats. C’est une plante mellifère et vigoureuse qui se développe rapidement après une germination lente et étalée dans le temps.
Variété mi-précoce. Excellente variété de racine globe d’un blanc pur avec un beau collet violet. Calibre de 8 à 10 cm. Collet fin. Très bonne résistance au froid. Type “de Nancy“ à feuillage moins important. Poids moyen 180 g. Saisonnalité du produit : Semis : juin à fin octobre Récolte
Variété précoce. Croissance très rapide. Racine blanche, allongée, lisse et renflée à son extrémitée. Chair modérément sucrée, texture très fine. Craint le gel. Poids moyen 110 g. Saisonnalité du produit : Semis : fin mars à fin août Récolte : juin à fin octobre
Navet formant une racine ronde, très lisse, de couleur jaune vif. La chair est jaune, ferme, d’une saveur délicate, sucrée et parfumée. Au stade jeune, Boule d’or peut se consommer cru râpé. Adapté aux récoltes d’automne, très bonne conservation hivernale. Saisonnalité du produit : Semis : juillet à fin février
Précoce. Belle coloration bien délimitée. Feuillage vert foncé assez réduit, port dressé, attache solide. Calibre 7 à 8 cm. Très bon comportement à la montée à graine. Rendement élevé. Culture d’abri et de plein champ. Saisonnalité du produit : Semis : fin janvier à fin mars sous abri ; fin
Plante pouvant atteindre 70 cm de haut, aux feuilles, tiges et fleurs de couleur violette. Floraison : juillet à septembre. Saisonnalité du produit : Semis : printemps
Très adapté pour les cultures sousabri et de plein champ. Feuillage vert foncé, très dense et frisé sur des tiges fortes. Tiges 1/2 hautes. Les semis tardifs, à partir de début août, ne mènent pas à une montaison pour les cultures hivernales. Saisonnalité du produit : Semis : février à
Variété améliorée du persil commun. Feuilles plus larges, découpées en trois folioles et tiges plus hautes. Très parfumé et très productif. Indispensable pour personnaliser vos plats, viandes, potages, salades. Saisonnalité du produit : Semis : mi-février à septembre Récolte : 3 mois après le semis
