Variété ancienne suisse à croissance lente. C’est une racine blanche demi-longue et pointue de 10-15cm. Sa chair est fine et douce. Variété adaptée pour la conservation. Saisonnalité du produit : Semis : avril et mai Récolte : août à octobre
Type flakkee (mixte entre chantenay et nantaise). Variété tardive. Cycle de 130 à 150 jours. Variété rustique pour des récoltes d’automne. Très adaptée pour les sols lourds. Racine longue, cylindrique et trapue. Très belle coloration interne rouge au niveau du coeur. Longueur moyenne de 23 cm. Chair très savoureuse. Forte
Ancienne variété du XIXème siècle. Mi-précoce de 120 jours. Racines coniques et demi-longues de 15 cm, d’une couleur rouge avec peu de coeur. Variété vigoureuse produisant un feuillage abondant et puissant, facilitant son arrachage manuel. Chair fine à saveur exceptionnelle. Très bon comportement même en terrain lourd. Productive. En primeur
Variété tardive. Cycle de 180 jours. Racine de 18-22 cm au goût très prononcé. Feuillage vigoureux. Utilisation en frais ou en cuisson. Se conserve en cave jusqu’au printemps. Saisonnalité du produit : Semis : mars à fin juin Récolte : août à fin octobre
Type nantaise. Variété mi-précoce. Cycle de 120 jours. Pour plein champ et serre. Culture d’hiver (jours courts). Variété rustique. Racine demi-longue, lisse, obtuse, cylindrique. Très bonne coloration rouge intense (taux de carotène élevé). Longueur moyenne de 18 cm. Chair tendre et sucrée. Collet fin. Idéale pour l’emballage en bottes et
Type nantaise. Variété précoce. Cycle de 91 jours. Variété produisant des racines légèrement coniques de 15 à 18 cm de long, avec une belle couleur interne et externe. Le feuillage est résistant et vert foncé. Carotte solide ayant une bonne attache. Marché de vrac et de bottes. Densité conseillée :
Type nantaise. Mi-précoce, cycle de 116 jours. Carotte lisse et colorée, solide et régulière. Racine plongeante et uniforme avec feuillage vert foncé très sain. S’adapte à tous types de sol. Très bonne tenue au champ. Saisonnalité du produit : Semis : mi-avril à mi-juin Récolte : octobre à fin mars
Type nantaise. Variété mi-précoce. Cycle de 127 jours. Racine colorée et lisse. Feuillage dressé vert foncé. S’adapte à tous types de sol. Conservation : de janvier à mars en sol ou en silo. Saisonnalité du produit : Semis : avril à début juin Récolte : septembre à fin mars
Type nantaise. Variété tardive au cycle de 129 jours. Très bonne conservation, variété pour le plein champ. Racines cylindriques mesurant 16 à 18 cm de longueur. Saisonnalité du produit : Semis : début mai à fin juin Récolte : septembre à mars Conservation : mars à mai.
Type grelot de 3 à 4 cm de diamètre à chaire orange et sucrée. Cycle de 75 jours. Récolte en botte pour consommation en frais. Saisonnalité du produit : Semis : fin février sous abri, mars en plein champ et à l’automne Récolte : 2 mois et demi après le
Type red giant. Variété mi-précoce. Cycle de 120 jours. Racine cylindrique à conique. Coloration foncée très attrayante (taux de carotène élevé) et bien marquée (uniforme). Feuillage vigoureux (récolte mécanique). Très productive. Pour plein champ et serre. Longueur de 18 à 20 cm. Saisonnalité du produit : Semis : octobre à
Cycle de 120 jours. D’excellente qualité gustative, très parfumée. Racine demi-longue de 20cm, conique de couleur violette à chair rouge orangé. Feuillage vert foncé. Précoce et très rustique, s’adapte bien aux climats durs et sols arides. Utilisation en vrac et botte. Saisonnalité du produit : Semis : mars à mi-juillet
Type nantaise. Variété précoce. Cycle de 94 jours. Belle carotte cylindrique demi-longue à la peau lisse. Longueur 16 à 18 cm. Carotte botte et vrac. Variété pouvant être cultivée sur les créneaux d’été et d’automne. Bonne tolérance à la montaison. Saisonnalité du produit : Semis : janvier à fin juillet
Type flakkee. Variété tardive. Cycle de 140 jours. Variété très productive de carottes jaunes, juteuses et sucrées. Racine de 15 à 18 cm. Utilisation : bottes et vrac. Variété au feuillage résistant et collet fort. Attention aux semis précoces pour éviter la montée à graines. Saisonnalité du produit : Semis
Variété précoce. Cycle de 96 jours après plantation. Variété saine à croissance rapide pour récolte d’automne. Bonne couverture foliaire pour une protection optimale. Plante vigoureuse ayant une bonne conservation. Feuillage érigé. Saisonnalité du produit : Semis : mi-mai à mi-juin Plantation : mi-juin à mi-juillet Récolte : mi-septembre à fin
Précoce. Cycle de 62 jours après plantation. Variété vigoureuse au rendement élevé. Produit des fruits lisses de bonne qualité. Ratio rapport longueur/diamètre : 3,1/1. Se cultive sous abri ou en plein champ. Saisonnalité du produit : Semis : avril à fin mai Récolte : dès juillet
Plante de 0,4 à 1,2 m. Feuilles bleutées se terminant par une pointe et non une vrille, divisées en folioles. Fleurs solitaires ou groupées de 2 à 5 sur un court pédoncule, d’une couleur blanche à rose avec une tache noire. Les gousses contiennent des grosses graines aplaties. Système racinaire
